怎样做芒果冰淇淋

怎样做芒果冰淇淋

首页维修大全综合更新时间:2024-04-26 06:07:08

怎样做芒果冰淇淋

原料:

牛奶200ml、玉米淀粉2tsp、淡奶油250ml、糖(适量)、芒果2

步骤:

1、牛奶加入玉米淀粉加热,搅拌,浓稠后熄火备用;

2、芒果用料理机打成泥备用;

3、淡奶油加糖打发,然后混合所有材料;

4、放入冰箱冷藏,每隔40分钟搅拌一次,共搅拌3次,然后分装冷冻即

步骤 1芒果肉加15g牛奶打泥

步骤 250g牛奶微波炉加热15秒,加入鸡蛋黄搅拌。

步骤 3鸡蛋黄牛奶液过滤后放常温后加入芒果泥中并搅拌均匀。

步骤 4淡奶油加人30g糖粉打发到七层发,纹路比较明显。

步骤 5将鸡蛋黄和芒果混合液和淡奶油液混合均匀,再用电动搅拌机打发一下防止冰渣,放入盒子中冷冻。这些正好可以做十个盒子????

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