原料:
牛奶200ml、玉米淀粉2tsp、淡奶油250ml、糖(适量)、芒果2
步骤:
1、牛奶加入玉米淀粉加热,搅拌,浓稠后熄火备用;
2、芒果用料理机打成泥备用;
3、淡奶油加糖打发,然后混合所有材料;
4、放入冰箱冷藏,每隔40分钟搅拌一次,共搅拌3次,然后分装冷冻即
步骤 1芒果肉加15g牛奶打泥
步骤 250g牛奶微波炉加热15秒,加入鸡蛋黄搅拌。
步骤 3鸡蛋黄牛奶液过滤后放常温后加入芒果泥中并搅拌均匀。
步骤 4淡奶油加人30g糖粉打发到七层发,纹路比较明显。
步骤 5将鸡蛋黄和芒果混合液和淡奶油液混合均匀,再用电动搅拌机打发一下防止冰渣,放入盒子中冷冻。这些正好可以做十个盒子????