红薯干家用烘干方法

红薯干家用烘干方法

首页维修大全综合更新时间:2024-04-03 13:56:17

红薯干家用烘干方法

把红薯蒸熟后放入阳光底下晾晒。

步骤:第一步,首先将红薯准备出适量,没有具体的约束,随意准备即可,不过建议大家最好是选择黄心的红薯,做的红薯干口感更好,将红薯置于流动的水下,将其表面仔细刷洗干净;

第二步,在锅中添上水,将洗净的红薯隔水放入在蒸锅中,大火开始蒸制,具体的时间根据实际情况来定,直到将红薯蒸至可以用筷子轻松扎透的时候,说明就蒸熟了,时间不要太长,蒸熟的红薯取出来;

第三步,晾至不烫手的时候,将红薯的皮剥掉,然后将红薯果肉切成稍微厚点的条,准备一个干净的工具,网架、竹篮等等都可以,将切好的红薯干,摆放在其上面,注意要分散开,不要叠放在一起;

第四步,放好后,移至在阳光下开始晾晒,差不多4天的时间,红薯干变得非常硬,注意这个时候还没有完,将晾晒干的红薯干,再次放入在蒸锅中,大火锅开后,计时10分钟,取出;

第五步,将蒸好的红薯干,再次放入阳光底下,晾晒一天的时间,待红薯干的表皮干燥后,即可收回,装入在保鲜袋中保存,可以稍微回软一些,更加好吃,随去随吃。

红薯干是一种美味又营养的零食,而要制作出好吃的红薯干,烘干方法非常重要。

首先,将洗净、去皮的红薯切成薄片,均匀摆放在烘干机上,注意不要重叠。

然后,将烘干机设定在60℃左右的温度,烘干6-8个小时,直到红薯片变得干脆。

如果没有烘干机,可以将红薯片摆放在通风良好的地方,阳光直射的地方,也可以达到烘干的效果。

最后,将烘干好的红薯干放入密封袋中,保存在干燥、阴凉处即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.