用料
鸡蛋 1个
尖椒 1个
面条 150g
黄豆酱 1勺
花生油 1勺
步骤 1
将煮好的面条放入冰水中备用
步骤 2
将尖椒切丁,鸡蛋炒熟备用
步骤 3
放入花生油,油热加入尖椒丁,炒出虎皮状,调小火,加入一勺黄豆酱,翻炒
步骤 4
加入半碗水,大火收汁
步骤5
沥除面条中的水分,加入尖椒鸡蛋卤即可开吃。
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尖椒 1个
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黄豆酱 1勺
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