如何做冰镇酸梅汤（热酸梅汤怎么才能做成冰镇酸梅汤）

      谢邀我来回答此问题。如何做冰镇酸梅汤是有的。冰镇酸梅汤夏季处暑冷饮深受广大食客喜爱。做法如下，食材：杨梅干（新鲜亦可）10个、洛神花1朵、山楂1个、甘草1片、单晶冰糖1小把

1，除了冰糖和桂花，其他食材用清水清洗一遍再加入1500ml清水大火煮开，

2，转小火煮半小时再加入冰糖和干桂花煮化即可

3，过滤掉食材，自然冷却后可以放冰箱冷藏保存就可以了。

冰镇酸梅汤

原料：乌梅、陈皮、桑葚、洛神花、冰糖、迷迭香、山楂、甘草、薄荷叶、清水、冰块。

做法步骤：

第1步、先将以上食材清洗，把食材放在碗内重新加水没过食材，浸泡半小时左右

第2步、将浸泡的水和食材一起倒入养生壶中

第3步、再加入清水到水位线

第4步、点击开始，进行加热，等水沸腾后，加入黄冰糖

第5步、选择“中药”按键，熬煮40分钟左右

第6步、煮好后，滤出渣倒入容器中，放入冰箱冷藏，最后加入迷迭香即可