鲈鱼做好后吃不完,可以采取以下几种保存方法:
1. 冷藏:将鲈鱼装入保鲜袋中,扎紧袋口后放在冰箱中冷藏,可以保鲜1-2天。
2. 冷冻:将鲈鱼去鳞、去内脏后清洗干净,切块或切段后放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻,可以保存几个月。
3. 真空包装:将鲈鱼装入真空袋中,排除空气,防止氧化和污染,可以保存较长时间。
4. 烹饪后保存:将鲈鱼烹饪熟后,放入冰箱中冷藏,可以保存1-2天,建议尽快食用。
5. 晒干:将鲈鱼烹饪熟后,晾晒风干,可以保存较长时间,而且还可以增加营养成分。
无论采取哪种保存方法,都需要保证鲈鱼的质量和卫生安全,以确保食用的健康和美味。