灌制香肠需风干多少天(灌香肠要风干多久口感最好)

灌制香肠需风干多少天(灌香肠要风干多久口感最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-26 20:32:07

灌制香肠需风干多少天

大约10-15天。

灌好的香肠要用绵线把肠衣两头扎好,再用绵线把香肠扎成自己喜欢的长短,用针把肠衣有空气的地方戳破,让水分、空气自行流出,然后挂到通风阴凉处10天左右,风干就可以了,如果家里通风条件不是很好的话,可能时间会长一些,但半个月左右基本都能收货。

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