五香带皮花生的做法（五香带皮花生正宗的做法）

将带壳的花生全部倒入锅中。在锅中加入适量的自来水，水分没过花生即可。

在锅中加入盐、五香粉、桂皮等调料，并且用铲子搅拌花生，将调料搅拌均匀。

待水烧开之后，剥开一粒花生尝一下口味。如果觉得盐味不够，就再加一点。如果花生还没有熟透，就再加入一勺凉水继续煮。

待花生煮好之后，将花生倒入沥水筐中，将花生上的水沥干。

然后将花生放在太阳底下暴晒。

待花生全完晒干之后，将花生壳剥掉，就做好了。

1、准备材料：新鲜花生1000g、老抽25克、盐15克、白糖3克、八角2个、香叶1片、干尖辣椒10个、 桂皮2克、饮用水900克。

2、新鲜花生清洗干净控水，准备八角，老抽，白糖，盐，还有香叶，干尖辣椒，桂皮。

3、把花生一头挤开，方便入味。

4、花生倒入锅里，倒入饮用水，倒入盐，倒入白糖，倒入老抽，放入八角，放入干辣椒和香叶，桂皮。

5、煮开，用锅铲把花生翻炒均匀，继续煮15分钟左右即可。