炖好的羊肉怎么炒好吃

煮好的羊肉切片备用，热锅放油，油热后先放葱姜蒜炒香，放盐，花椒粉，草果粉，胡椒粉。酱油，喜欢吃辣的就放点青红椒，最后放羊肉大火爆炒一会出锅。