糖醋鸡腿做法（糖醋鸡腿的家常做法）

用料

鸡腿 7个

醋 3勺

生抽 2勺

白糖 4勺

料酒 1勺

姜 3片

糖醋鸡腿的做法步骤

步骤 1

先将鸡腿用清水煮一下，去除血腥和油末，取出控干鸡腿上的水

步骤 2

锅中放入少量油，放入姜片爆香，将鸡腿放入油中至表面金黄

步骤 3

然后依次放入一勺料酒，两勺酱油，三勺醋，四勺白糖，炒匀

步骤 4

再加入少量水，中小火小炖8分钟左右（因为之前鸡腿下水煮过，所以是半熟的状态），再转大火收汁，最后装盘