糖醋鸡腿做法(糖醋鸡腿的家常做法)

糖醋鸡腿做法(糖醋鸡腿的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-02 20:34:30

糖醋鸡腿做法

用料

鸡腿 7个

醋 3勺

生抽 2勺

白糖 4勺

料酒 1勺

姜 3片

糖醋鸡腿的做法步骤

步骤 1

先将鸡腿用清水煮一下,去除血腥和油末,取出控干鸡腿上的水

步骤 2

锅中放入少量油,放入姜片爆香,将鸡腿放入油中至表面金黄

步骤 3

然后依次放入一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,四勺白糖,炒匀

步骤 4

再加入少量水,中小火小炖8分钟左右(因为之前鸡腿下水煮过,所以是半熟的状态),再转大火收汁,最后装盘

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