温泉玉子蛋要和饭拌一起吗

温泉玉子蛋要和饭拌一起

食材

大米60克、藜麦10克、清水90克、牛油果半个、海苔肉松海苔适量、芝士一片，鸡蛋一个

做法步骤

1、首先把大米藜麦清洗干净后加水，上蒸锅蒸40分钟，米饭蒸好了，记得搅拌一下，倒在一个稍大的碗里即可；

2、然后趁热盖上一片芝士，放上满满的肉松，牛油果切半个去皮切片即可；

3、最后码在米饭上，再拍一个温泉蛋，温泉蛋的做法，可以参考前面的菜谱，拌匀后即可上桌开吃啦~

香气扑鼻，简单易做的温泉蛋拌饭就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

小提示

1、如果你的肉松很淡，可以适当加一些生抽；

2、不要蛋与冷水一起下锅，不然不会有豆花口感的蛋清。