酱香卜留克咸菜腌制方法（酱香萝卜咸菜的腌制方法大全）

把准备好的菜洗净后，晾干，然后放太阳底下晒一天，至有点干干的。

；将干干的菜，堆在一起一两天，让它叶子发黄。；菜堆黄后，切短，放容器中。

；加上适量的盐。

；用手搓揉，至出水。

；放入容器中，用手压实；这样过上两至三个星期，就可以吃了。