高压锅炖鲫鱼汤要多久（高压锅炖鲫鱼汤的正确做法）

高压锅炖鲫鱼汤，炖煮烂刺，大约需要二十分钟左右。

高压锅炖鲫鱼汤，要把鱼刺也炖软烂些，那么时间最好是二十分钟左右，才能把鱼刺炖软，因为鱼刺很硬，而且不易烂，所以炖煮时间需要久些。

一般是先把鲫鱼油煎炸一下，然后在放入高压锅中进行炖煮，这样炖煮鱼刺容易炖烂，而且鱼汤也特别好喝。

把鲫鱼处理干净放到油锅里把鲫鱼两面煎好，然后放到高压里加入适量的调料和水。把高压锅的时间调到30分钟。30分钟后，清炖鲫鱼汤就炖好了，开锅时加入葱花即可。