用料:土豆 2个、羊蝎子 5克、盐 4克、油 20克、糖 少许、酱油 少许、料酒 少许、葱 少许、姜 少许、蒜 少许、干辣椒 2-3个、胡萝卜 1根
羊蝎子烧土豆的做法
1、羊蝎子洗干净焯水备用,土豆胡萝卜切滚刀块!
2、锅内放入油加入葱姜蒜干辣椒炒香加入羊蝎子翻炒。
3、羊蝎子变差不多快干的时候加入料酒酱油再加入土豆胡萝卜炒香!
4、翻炒差不多加入水没过食材大火?炖30分钟即可!
蝎子做法很简单,有好些做法,比如煮的蒸的炸的还有烤串,但是最重要的是把蝎子尾部的毒针去掉,去掉以后,我认为应该用竹签穿上它上烤炉进行烤制,然后撒上调料烤蝎子,特别香脆可口