籼和粳怎样读（籼和粳粤语读音）

一、籼、粳、粘米

1、籼xiān【释义】籼稻，水稻的一种。米粒叫籼米，黏性小，胀性大，粒型长而窄。

2、粳jīng【释义】粳稻，稻的一种，茎秆较矮，叶子较窄，深绿色，米性粘、米粒短而圆。

3、粘米包括:黄米(粘小米)、糯米（江米）等。

这是稻米分类用字。籼读xian，粳读jing