乌鸡的最佳搭配

步骤/方式1

乌鸡的最佳搭配：红枣

具体食材及做法：乌骨鸡400克、猪肉(瘦)100克

辅料：红枣3克 、杞子10克、 圆肉20克 、西洋参10克 、姜5克 、盐4克

做法：

1、乌鸡和瘦肉洗净，沥干水分，切块，姜切片

步骤/方式2

2、红枣去核，和西洋参、圆肉一起放入炖盅内

步骤/方式3

3、加入乌鸡、瘦肉和姜片

步骤/方式4

4、加入温开水

步骤/方式5

5、盖好炖盅盖，放入炖锅

步骤/方式6

6、设置炖汤模式，时间90分钟，炖至最后5分钟时，加入杞子，盛汤之前加入盐调味即可

步骤/方式7

7、美味的乌鸡汤完成

步骤/方式1

乌鸡剁块焯水备用

步骤/方式2

准备当归、红枣、枸杞莲子、党参、备用

步骤/方式3

炖锅里放清水放入所有食材一起炖煮1小时

步骤/方式4

最后加入山药再炖20分钟即可