宽粉一直煮不熟 在超市买的 煮了好久还是硬 怎么办

宽粉煮了好久还是硬的原因：

添加剂放多了。

自己煮十分钟，然后自己煮粉丝（宽粉），但是煮后要晾干。浸泡了一晚的宽粉已经变软，可以在锅中煮一会儿，十分钟就足够了。煮沸后会发粘，影响口感

将红豆浸泡8-10小时，然后在烘烤后轻松煮熟。当然，它们也可以粉化和煮沸。其营养价值如下：红豆富含维生素b1，b2，蛋白质和多种矿物质，具有补血利尿，消肿，促进心脏活化等作用。红豆具有清热解毒，健脾胃，利尿消肿。

随它去煮一会儿。稀薄的宽粉末和晶体粉末都是一样的。如果是很细的粉丝，那实际上就是火锅。您只需将其扔掉并煮五分钟即可。

炒米粉的方法：

原料米粉100g辅料：鸡蛋2个，绿豆芽50g，白菜卷心菜调味料：色拉油5g，盐5g，适当的酱油，适当的大葱，适当的生姜，适当的大蒜。

打鸡蛋，放一点盐和糖。将猪肉切碎，然后用酱油，淀粉和料酒腌制5分钟；卷心菜，生姜和大蒜切丝，葱段，切碎的大葱和备用，鸡蛋饼和炒菜，翻炒猪肉直至颜色改变，捞出并备用，锅中放油，加生姜，大蒜和香，放绿豆芽，白菜丝炒，略炒米粉，然后加入备用鸡蛋丝，肉丝，加适量的盐，料酒，酱油调味料，最后加葱。