鸡翅根煲鸡的家常做法(电饭煲炖鸡翅根的家常做法)

鸡翅根煲鸡的家常做法(电饭煲炖鸡翅根的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 22:34:57

鸡翅根煲鸡的家常做法

用料鸡翅根或者中翅 适量姜 2片料酒 2勺白胡椒 适量蒜 2瓣生抽 2勺老抽 1勺蜂蜜 1勺蚝油 1勺

翅根煲的做法步骤

步骤 1

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准备食材,我一个人吃,所以配菜只准备用半根胡萝卜????和半根玉米????!你们如果人多可以用一整根!

步骤 2

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切块!

步骤 3

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鸡翅根用料酒,酱油,白胡椒,两片姜腌制15-30分钟!其实要多久无所谓,大不了更入味!

步骤 4

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调酱汁!1勺蜂蜜(没有的话加点糖或冰糖也可以!)1勺蚝油,2勺酱油,1勺老抽,1勺豆瓣酱!

步骤 5

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大蒜可以切片或者直接整个拍扁都可以!有干辣椒可以加1,2个!

步骤 6

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冷锅热锅下油都可以!我煮饭是不挑的!

步骤 7

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油热了下翅根

步骤 8

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煎到两面微黄,你要焦黄也可以!不要煎到焦黑就可以!

步骤 9

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把配菜酱料倒进去!

步骤 10

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加水没过食材!(我这里就加少了)

步骤 11

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盖上盖子煮30-35分钟!我的锅底比较厚,受热比较慢,你们根据自己的锅和火力酌情调整!

步骤 12

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我的煮了20多分钟是这种状态!我又加了点开水继续盖盖子煮!

步骤 13

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35分钟定时结束是这样!(建议你们中途关注一下汤汁还剩多少,别烧糊了)

步骤 14

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撒上芝麻和葱(我用完了)!所以就做作加了芹菜叶!

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