面筋6个 青椒2个 油1勺 生抽2勺 陈醋2勺 蚝油1勺 鸡精1勺比肉还好吃的素炒面筋的做法 准备好所有食材青椒切丝,面筋撕成条或者切块,油热下入青椒丝翻炒倒入面筋翻炒,两勺生抽,两勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖一勺鸡精,翻炒均匀,出锅好吃的凉拌面筋用料 面筋粉(谷朊粉)220g 酵母3克 清水250克好吃的凉拌面筋的做法 面筋粉我用的这个牌子,将盆里依次放入面筋粉,酵母和清水
面筋好吃的做法有:木耳炒面筋、炸面筋、凉拌面筋、烤面筋、五香孜然面筋、面筋烧肉等。
面筋是将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋