1、成果不同:用锡纸包的地瓜烤出来比较湿润;不用锡纸的地瓜烤出来表皮较干,有焦香感。
2、方法不同:用锡纸包着烤需要先裹一层锡纸再烤;不用锡纸则直接放入烤箱即可。
3、颜色不同:用锡纸包着烤受热均匀,不会烤糊,色泽金黄;不用锡纸烤出来的地瓜外表焦黄,颜色偏暗。
1、成果不同:用锡纸包的地瓜烤出来比较湿润;不用锡纸的地瓜烤出来表皮较干,有焦香感。
2、方法不同:用锡纸包着烤需要先裹一层锡纸再烤;不用锡纸则直接放入烤箱即可。
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