香菜种子为小粒种子,颗粒状,外边有一层壳包裹。种子呈双圆形,表面呈淡黄棕色,背面主棱以及相邻的次棱明显,胚乳腹面微微内凹,当其成熟后种皮质地坚硬。香菜种子非空心,因为里面含有胚乳,胚乳的主要作用是为新生芽提供营养。
香菜种子为小粒种子,颗粒状,外边有一层壳包裹。种子呈双圆形,表面呈淡黄棕色,背面主棱以及相邻的次棱明显,胚乳腹面微微内凹,当其成熟后种皮质地坚硬。香菜种子非空心,因为里面含有胚乳,胚乳的主要作用是为新生芽提供营养。
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