不锈钢杯可以泡茶。使用正规的不锈钢杯是可以泡茶的。
不锈钢杯可以泡茶，因为水接近中性，离子强度也很低，几乎不具有腐蚀性，更不可能在短期内腐蚀不锈钢杯；其次，虽然不锈钢中含有铬，但国家对用于餐饮容器的不锈钢制定了严格标准，所以对于正规的不锈钢杯来说，即使其在泡茶时有铬析出，也远远达不到对人体健康有害的程度。
这就涉及到不锈钢为什么不生锈的问题，不锈钢其实是会生锈的，只是比起普通的钢、铁制品更耐腐蚀。而不锈钢更耐腐蚀的秘诀就在于——“铬“的含量，在铬的含量超过12%时，不锈钢表面就会形成一层钝化膜保护不锈钢制品被腐蚀和氧化，但是当遇到酸、碱物质时钝化膜被破坏，那么不锈钢也要生锈了。
有人认为用不锈钢杯子泡茶，会与茶水中的化合物相互作用稀释出不锈钢中所含的铬，对人体有很大的危害。曾有记者做实验用一个不锈钢杯泡茶72小时后发现茶杯内壁有“被腐蚀的痕迹”，于是认为“不锈钢释放铬危害身体健康”，那我就想问了一杯茶泡了72个小时的茶你还会喝吗？其次节目中并没有给出铬的稀释量，离开剂量谈毒性都是耍流氓。
首先我们要清楚，铬也是人体所需的微量元素之一，广泛的存在于自然界，通过食物也能摄取一定的铬，人体正常情况下的铬含量的是7毫克，所以不要忧心忡忡认为摄取了铬就一定中毒。但是也要说明铬以三价和六价存在，三价无毒，六价有毒可致癌，两者可转化，因此国家在不锈钢制品中的铬的含量也是严格控制的。比如我国就规定了不锈钢器皿的铬迁移量应不超过0.4毫克/平方分米，值得注意的是这个量是由4%的醋酸溶液中煮沸半小时后再浸泡24小时后得出的。
茶水的pH值通常在5-7之间，而4%的醋酸溶液pH值约为2.5，所以茶水的酸性是非常微弱的，如果想用茶水这样的酸碱度的液体析出超过国家规定的量大概需要10天左右，还不用说没有人会让茶水在不锈钢杯中持续沸腾半个小时了。
用不锈钢杯泡茶可以吗？
可以，但是要注意：购买符合国家食品药品安全规定的不锈钢制品。不要过长时间浸泡，出现茶水在杯中几天不洗杯的情况。
