芒果果肉加20克饮用水榨成果泥，过筛，备用。 50克生的西米用800克开水煮5分钟，焖20分钟，再清洗掉粘液，重新加开水煮5分钟，焖10～15分钟，捞出浸泡冰饮用水水，再捞出，备用。 白砂糖加纯净水，煮至糖融化，即成糖水，备用。
步骤 2
把椰浆，牛奶，淡奶油，炼乳，糖水全部搅拌混合均匀即成椰奶基底，备用
步骤 3
在杯中倒入芒果果泥，再加入西米和椰果，冰块，倒入椰奶基底，喝之前摇均匀即可
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