酸豆角鹅杂介绍

酸豆角切成小段，鹅杂焯水捞出沥干，起锅烧油，放入姜片葱段爆炒出香味，倒入鹅杂放料酒翻炒，加盐、生抽、酱油、蚝油，加入酸豆角再一起翻炒片刻即可。