肉鸡怎样做才好吃(肉鸡怎么做好吃又简单)

肉鸡怎样做才好吃(肉鸡怎么做好吃又简单)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-05 04:26:07

肉鸡怎样做才好吃

步骤 1

鸡胸肉一定要用刀背先拍松

步骤 2

切小块 加入一丢丢盐、糖、料酒、胡椒粉 做个按摩静置一会儿,让料酒全部吸收

步骤 3

打个鸡蛋搅拌

步骤 4

面粉里加入淀粉混合

步骤 5

锅里热油,把鸡块全部裹上面粉,炸至金黄捞出(这边忘记拍照了)

步骤 6

锅里放番茄酱、白糖、开水搅拌至浓稠

步骤 7

倒入鸡块

鸡肉做白切鸡最好吃。把鸡清洗干净,放到锅里,加入适量的水没过鸡,水煮开15分钟左右关火,在汤里浸泡十分钟,要出来放到冰箱冷藏20分钟,就可以拿出来砍件,挑一个姜葱蘸料即可。

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