焯水海鲜的水为什么是蓝色的

焯水海鲜的水为什么是蓝色的

首页维修大全综合更新时间:2024-02-28 12:40:19

焯水海鲜的水为什么是蓝色的

因为发生了化学反应啊,如果用的是硬水煮的,那么水里面有氢,氧元素,还有其他的一些铁,钙、镁,离子,碳酸钙等,加热的时候会分解游离在水里,白贝应该也有钙离子,水变蓝色说明也有铜离子,加热的时候生成氢氧化铜,氢氧化铜是蓝色的液体所以水是蓝色的

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