糖醋干豆腐做法（糖醋豆腐干正确做法）

准备食材 :

豆腐干6块

白糖半勺

生抽1勺

耗油1勺

鸡蛋1个

小葱1根

蒜2瓣

食用油2勺

－ 步骤 －

1.热锅，下油爆香葱白和蒜蓉。

2.把豆腐干沾上蛋液，下豆腐干，炒均匀。

3.加入半勺白糖炒，洒一些清水炒至熟透撒上葱花即可！

4.美味的豆腐干就做好了。

5.用一个小碟。装上一些香醋。

6.把炒好的豆腐干，蘸上香醋来吃！

主料:糖醋汁1份，豆腐干5块，辣椒适量，杏鲍菇半根，小葱少许

辅料:油少许，盐少许，五香粉少许，淀粉少许

酸甜豆腐干的做法步骤

1.酸甜料汁(1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水)。豆腐干5块，辣椒适量，杏鲍菇半个，小葱适量。

2.首先把豆腐干切成条。

3.其它材料清洗干净。

4.准备好所需食材。

5调一点淀粉水。

6.平底锅加热加点油炒香葱花

7.加杏鲍菇翻炒均匀。

8.加豆腐干炒透。

9.加上糖醋料汁，炖透。

10.最后加上辣椒，盐，五香粉翻炒均匀，浇上水淀粉翻动均匀。

11.家常菜酸甜豆腐干