大肠炖豆芽的做法（黄豆芽炖大肠的做法）

原料

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黄豆芽 (250克)

猪大肠 (50克)

花生油 10毫升

盐 少量

大蒜 10克

1/准备食材：自发豆芽去除根部，大肠是熟的切条

2/热锅放油，放入大肠煸香

3/放入大蒜和姜爆香

4/放入豆芽翻炒几下

5/放入酱油翻炒一会

6/放入青椒和红椒翻炒几下

7/加入少许盐炒匀即可

8.美味又好吃的大肠炖黄豆芽的做法完成开吃了。

大肠豆芽的方法很简单，先把大肠洗干净快煮好的时候再放入一些豆芽在水中煮，干净然后把。豆芽放的大肠中，然后再加入各种调料水腌制5个小时，最后放在锅中加水煮5个小时就好了。直到水浓稠为止，这样出来豆芽还吸收了大肠的油脂，大肠就很好吃了