大肠炖黄豆芽的做法

原料

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黄豆芽 (250克)

猪大肠 (50克)

花生油 10毫升

盐 少量

大蒜 10克

1/准备食材：自发豆芽去除根部，大肠是熟的切条

2/热锅放油，放入大肠煸香

3/放入大蒜和姜爆香

4/放入豆芽翻炒几下

5/放入酱油翻炒一会

6/放入青椒和红椒翻炒几下

7/加入少许盐炒匀即可

8.美味又好吃的大肠炖黄豆芽的做法完成开吃了。

大肠洗净切成菱形块用开水煮一会儿豆芽用开水烫一下放上佐料，一起炒或者是炖