怎么做香菇白菜包子馅（肉香菇白菜包子馅怎么调最好吃）

香菇洗净去掉根部，然后切碎焯水，水开一个滚就可以捞出过一遍凉水后攥干。

将白菜也剁成馅焯水1分钟后捞出攥干。

将猪肉馅先放到一个盆里，加入葱姜末、胡椒粉、五香粉、生抽酱油、盐、味精和二两花椒水一起搅拌，非常非常好吃。

香菇择洗干净切碎，白菜切碎撒适量食盐杀出白菜的水分，挤干备用，葱姜切碎备用，两三个鸡蛋炒成鸡蛋碎晾凉，放入香菇，白菜葱姜碎，放适量耗油，鸡精，香油调味搅拌均匀即可！