不新鲜的虾可以生呛吗（怎么证明虾不新鲜不能吃了）

可以

超市里的冻虾可以做生呛虾,但需要注意以下几点:

食材清单:需要准备冻虾、高度白酒、蒜、姜、葱、芥末、酱油、醋、辣椒油等。

制作步骤: - 解冻:将冻虾解冻,用清水洗净。 - 处理:将虾线挑出,剪去虾枪、虾须和虾脚。 - 腌制:将处理好的虾放入容器中,倒入高度白酒,盖上盖子腌制10分钟。 - 调制酱料:将蒜、姜、葱切末,加入芥末、酱油、醋、辣椒油等调制酱料。 - 食用:将腌制好的虾取出,剥壳沾酱料食用。 总之,冻虾可以做生呛虾,但需要注意食材清单和制作步骤的细节,以保证口感和卫生

可以，但是不是太有口感