生呛大虾沿海地区一般选用斑节虾,白对虾,基围虾等。内陆河网地区也有这种生呛的做法,一般都会因地取材而选择河虾。
一般都是河虾生呛,因为河虾的肉质比较细嫩,鲜甜
生呛大虾沿海地区一般选用斑节虾,白对虾,基围虾等。内陆河网地区也有这种生呛的做法,一般都会因地取材而选择河虾。
一般都是河虾生呛,因为河虾的肉质比较细嫩,鲜甜
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