排骨煮什么汤好喝（排骨药材汤配方及功能大全）

1.虫草菇、薏米仁

排骨炖汤时加入薏米仁、虫草菇，炖至排骨酥烂、薏米开花即可。加入虫草菇入味，使得汤汁口味咸鲜，对健康有很多益处。薏米仁味道甘甜、清淡，主要起辅助作用，炖汤时尽量少放盐，能更好的把汤的鲜美体现出来。

2.鸭掌、冬瓜

排骨和鸭掌一起下锅，煮开后，小火煲2个小时，再放入冬瓜，小火慢炖20分钟。加入鸭掌和冬瓜的排骨汤，汤汁鲜甜美味，呈现出奶白色，让人食欲大开，炖出来的排骨和鸭掌同样的美味，值得一试。

3.海带、玉米

排骨炖汤时加入海带和玉米，能够将排骨中的油炖出来，使得排骨汤的味道更加的浓郁、香醇，汤色也是呈现出的奶白色，味道还有海带的鲜美，还能补充身体需要的各种营养元素，是一款老少皆宜的汤品。