主料: 糯米粉100g, 绿豆粉30g
辅料: 酥心糖(适量)
步骤:
1.绿豆洗净,晾干。
2.磨成粉。
3.绿豆粉、糯米粉加温水,和成团。
4.花生味酥心糖装在保鲜袋中用擀面杖压碎。
5.面皮揪一块,按成碗状。
6.放入糖。
7.包起来,搓圆。
8.开水下锅,浮起后再加点冷水,第二次浮起后即可。
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