玉米面韭菜饼的做法 玉米面韭菜饼怎么做好吃

主料：面粉250g，韭菜100g，鸡蛋1个

辅料：辣椒粉适量

调料：油适量，盐适量，生抽少量，鸡精少量

做法步骤：

1. 把韭菜切碎倒入面粉容器中，往里打入一个鸡蛋，放入适量盐、辣椒粉、生抽、鸡精。再放适量水，搅拌均匀。

2. 开火，往锅内倒入少量油，待油热后，用汤勺勺3勺左右和好的面粉，倒入煎锅中，铺均匀。

3. 待里面没有白色面粉色翻面。

4. 另一面也煎差不多后起锅，这样韭菜饼就做好了。收起

材料

韭菜100克、鸡蛋一个、玉米面100克、普通面粉50克、盐1小勺、油1大勺、水适量。

做法

1、韭菜洗净、切末。

2、所有材料混合成略具流动性的面糊。

3、锅内放少许油，倒入适量面糊，煎成两面金黄。