立秋吃辣椒可以吗（秋天为什么不能吃辣椒）

辣椒含有很多的营养物质，可以立秋时吃。在挑选辣椒时需要注意几点：

1、看辣椒的色泽。有光泽的辣椒一般都很新鲜，很多蔬菜也一样。选择肉厚、辣椒皮细腻、闻起来有天然香气的辣椒；

2、选择新鲜青绿的辣椒柄、发黄的辣椒柄则不新鲜。挑选时无损伤、硬中带软的辣椒为首选。很硬的辣椒一般不辣，吃起来口感不太好，不要选购；

3、捏一捏辣椒，感受里面是否有水分，干辣椒会有沙沙声。还可以检查捏过辣椒的手掌是否有杂质；

4、去正规菜市场或者大型商场购买，买回来要及时食用，否则容易腐烂。

辣椒一年四季都能吃，这也包括立秋，因为辣椒是蔬菜中含有维生素A，和维生素cE最多的蔬菜，能提高人身免疫力，减少黑色素，抗老化，所以吃辣椒好处多