蒜蓉适合做什么菜

蒜蓉适合做什么菜

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 14:38:54

蒜蓉适合做什么菜

蒜蓉菜心炒肉片 蒜蓉香草黄油焗龙 蒜蓉粉丝蒸虾 黄油蒜蓉三文鱼 蒜蓉炒苦麦菜 蒜蓉炒鲍鱼 蒜蓉蒸娃娃菜 蒜蓉炒生菜等等。

蒜蓉是做菜不可少的角色,它的营养价值高,做菜的过程中它是精华,让所有的菜色都能提升十足的香气,可以在食用油里边放上洋葱和葱炸香,这样的葱油再来炸蒜蓉的话,就会特别香。

第一:蒜蓉蒸茄子

【食材】:茄子,蒜,盐,白糖,生抽,蚝油,醋

【具体制作步骤】:

1、茄子洗干净,锅中烧水,水开之后放入茄子大火蒸15分钟左右

2、蒜拍碎剁成蒜末,盛入碗中备用

3、锅中倒入油,油八成热时,取适量的熟油淋入蒜末中,再放适量的盐,少量的白糖,倒入生抽,蚝油,再放点香醋,趁热搅拌均匀备用

4、茄子变软就蒸好了,将茄子取出来,用筷子将茄子从中间分开,然后将做好的酱汁淋在茄子中间,最后再撒点葱花就可以了

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