鲫鱼煲汤做法（鲫鱼煲汤放什么材料好）

1.

首先准备鲫鱼500克，姜十克，葱15克。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，把500克的鲫鱼放入其中，冲洗干净。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成温。

4.

再把鲫鱼500克放入进行煎炒，煎至一面金黄，再煎另一面。

5.

接着再加入300毫升的开水，开水的温度在100度左右。

6.

锅开以后把上面的浮沫取出来，这样鲫鱼汤的味道才会更好。

7.

接着加入五克食用盐，再煮五分钟即可。

8.

五分钟以后，鲫鱼汤直接盛到碗里即可，如下图所示，汤汁浓郁奶白。