1、进行暴晒。绿豆长虫了，就需要进行暴晒，将绿豆平摊在阳光底下，每隔半个小时翻动一下即可，这样虫子就会因为暴晒而全部逃走或者被晒死，暴晒之后最好再把绿豆筛一下，去除干瘪绿豆和杂质后再进行保存。
2、进行冰冻。虫子都是不耐寒的，所以绿豆长虫了，那么我们可以使用冰冻的方法来去除虫子，将绿豆用袋子装好，然后放在冰箱的冷冻室中即可，一天后虫子就会被冻死，之后再把害虫都筛出来，食用绿豆前清洗干净即可。绿豆长虫了如何处理
1、开水浸烫：把绿豆倒入菜篮中，浸在沸腾的开水中，并不停地搅拌，维持1-2分钟，然后用冷水冲洗干净，再摊开晾干，高温也能有效驱虫。
2、冷冻杀虫：将生虫的绿豆连同袋子一起放入冰箱的冷冻层或冰柜中，冷冻24小时后取出，绿豆中的虫子会全部被冻死。取出后在自然环境条件下存放一段时间，冻死的虫子会干枯，洗绿豆时虫子会就会漂浮在水面，很容易漂洗干净。
3、隔水蒸煮：先将绿豆用冷水冲洗干净，再把绿豆均匀摊在蒸笼里，隔水蒸煮5分钟，再取出晾干。这种杀虫方法伤害胚芽，故处理后的绿豆不宜留种或生绿豆芽。
4、暴晒驱虫：绿豆长虫了可以放在阳光下进行暴晒，每30分钟翻动一次，使其受热均匀，晒上3小时，绿豆虫基本就能被杀死了。
