1. 火龙果榨成汁过滤。
2. 火龙果汁、鸡蛋、米糠油放在面包机内胆中，糖和盐放在对角。
3. 放入面粉，酵母埋在顶部面粉中，启动两个和面程序。
4. 面团柔软细腻，能撑出这种有弹性的薄膜；撑开的小洞边缘光滑有轻微的小锯齿状。
5. 揉圆放在大碗里，盖保鲜膜放温暖处发酵。
6. 发酵好的面团。
7. 面团取出放案板上按揉排气，分成三份。
8. 擀成牛舌状。
9. 卷起，盖保鲜膜饧发10分钟。
10. 擀长。
11. 卷起。
12. 全部做好，放到土司模中。
13. 放到烤箱中二次发酵，旁边放一盆热水。
14. 发酵到八分满，上面筛适量面粉。
15. 烤箱预热，上下火175度，下层，35分钟，上色后及时盖锡纸。
16. 烤好的吐司脱模，侧放冷却。
17. 展示一下。
18. 切片，玫红色褪了不少，但火龙果的味道还蛮香滴。
：材料：-2片吐司面包-1个火龙果-2个鸡蛋-1/4杯牛奶-1汤匙白糖-黄油步骤：
1.将火龙果切成小块，备用2.将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和白糖，搅拌均匀3.将面包片浸泡在鸡蛋液中，将两面都沾满鸡蛋液4.在平底锅中加入一小块黄油，热锅后将面包片放入锅中煎炸，煎至两面金黄即可5.将煎好的吐司片放在盘子中，撒上切好的火龙果块即可享用注意事项：-火龙果要切成小块，否则会影响口感-煎吐司时要控制好火候，避免煎焦
