羊蹄子胆固醇含量高吗（羊蹄子尽量不要吃为什么）

羊蹄子胆固醇含量不高，一般羊蹄中富含蛋白质、胶原蛋白、脂肪、矿物质等营养物质,不含胆固醇.通常人群适量摄入烹制后的羊蹄,可以补充机体所需的营养物质、提供能量,而羊蹄中的钙元素对骨骼健康与发育还有一定好处。