大米有发霉的味但是洗了一遍又晒干了能吃吗

不可以吃，大米虽说是刚发霉但大米已染上黄曲霉素，靠用太阳晒一下是不能把黄曲霉素晒掉的。这就要求平时家里不要储存过多的大米.有1_2个月的大米量足也.特别是夏季和黄梅天更要谨慎存储大米.存储的大米应放在家里避阳光直射和通风处。