肉片炒佛手瓜的家常做法（肉炒佛手瓜的家常做法）

主料:佛手瓜一个，猪肉50克

辅料:小葱一颗，生姜3片

调料:老抽一勺，生抽2勺，蚝油一勺，油适量，盐适量。

做法:

1、食材洗净切好备用。

2、热锅冷油放入肉片炒至变色。

3、放入葱姜炒出香味。

4、放入一勺老抽，2勺生抽翻炒均匀。

5、倒入适量水把肉片煮2分钟。

6、放入佛手瓜翻炒均匀。

7、放入适量盐翻炒均匀。

8、最后放入一勺蚝油翻炒均匀关火。