首先把涮烤一体锅洗干净，用洗洁精加点温水洗就可以了，新锅最好多洗两次，不管是不是有涂层锅，建议使用比较柔的洗碗布来清洗。
开锅需要用到猪油,让猪油的油脂浸润涮烤一体锅。猪油浸润之后要进行清洗晾干,这样就可以开锅。
涮烤一体锅第一次使用时最好先用猪肉皮治一下，不然容易变黑
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