镜糕最正宗的做法（正宗镜糕的做法和配方）

1.

把500克糯米提前水泡三小时左右

2.

找一个容器，最下面铺一层20克红枣，然后一层50克糯米，一层30克葡萄干

3.

再铺一层50克糯米，一层20克红糖

4.

再铺一层米，最后再铺一层红枣

5.

加200克水

6.

水没过米，上锅蒸

7.

大火烧开转小火，大概蒸一个小时

8.

成品完成