1、把柚子洗干净。
2、把柚子的外皮削下来,只削黄色的部分。
3、用盐用力揉搓柚子皮,再用清水清洗,反复这个步骤2-3次。
4、将柚子皮放在清水里浸泡一个晚上。
5、然后剥出柚子肉撕碎。
6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加适量水和冰糖熬1-2个小时,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
7、等放凉了加入蜂蜜,放入密封容器后放入冰箱冷藏。
1、把柚子洗干净。
2、把柚子的外皮削下来,只削黄色的部分。
3、用盐用力揉搓柚子皮,再用清水清洗,反复这个步骤2-3次。
4、将柚子皮放在清水里浸泡一个晚上。
5、然后剥出柚子肉撕碎。
6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加适量水和冰糖熬1-2个小时,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
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