火头鱼是一种淡水鱼类，身体呈流线型，鳞片排列紧密，侧线完全。口端位，下颌有突出的锐利角质缘。须2对，细长，口角须最粗。背鳍未根分支鳍条变硬呈骨质棘，尖端光滑。尾柄平扁，尾鳍楔形。全身披鳞，体侧具大形黑斑。
火头鱼主要生长在水草丛生、底泥细软的静水或者是微流水中，黑鱼是很多地区养殖的淡水鱼品种，一般养殖8-9个月体重可达0.5～0.7千克，是一种生长快，经济价值高的
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