拌面条的花椒油做法（拌面的花椒油的制作方法）

准备食材

鸡肉一块，面条一把，花椒油，黄瓜一根，葱花，蒜沫，辣椒面，芝麻，姜片，葱段，少许油炸花生米

制作方法：

鸡腿冷水冷水下锅，加入姜片和葱段，加一勺料酒，煮熟后肉撕成丝

2面条开水下锅，加少许盐，煮成还有点硬度时捞出备用

3碗里加入芝麻，辣椒面，葱花和蒜末，浇上热油一勺蚝油一勺生抽一勺陈醋一勺白糖少许老抽少许花椒油＋少许盐和鸡精，搅拌均匀

煮好装盘的面条上放黄瓜丝，花生米，鸡丝和葱花，浇水调好料汁，搅拌均匀

一盘麻辣可口的鸡丝凉面就做好啦

步骤1.

准备好花椒

步骤2

锅里放油开火

步骤3

在碗里放酱油、盐、味精

步骤4

切葱末备好

步骤5

油热后放花椒等花椒炸出味倒在酱油碗里就行了