主料
里脊肉 800g
鸡蛋 6个
辅料
葱 适量
姜 适量
调料
盐 适量
甜面酱 适量
酱油 适量
大料 适量
元宝里脊的做法步骤
1、里脊肉洗干净切成块。
2、肉入炒锅煸,小火煸出油后盛出。
3、用煸肉的油,葱姜、大料入锅煸香,加甜面酱、酱油炒,里脊肉入锅炒,加适量开水,加盐。
4、鸡蛋煮至6、7分熟,去皮,放入锅里,盖上锅盖,炖15分钟。
5、盛出即可享用。
主料
里脊肉 800g
鸡蛋 6个
辅料
葱 适量
姜 适量
调料
盐 适量
甜面酱 适量
酱油 适量
大料 适量
元宝里脊的做法步骤
1、里脊肉洗干净切成块。
2、肉入炒锅煸,小火煸出油后盛出。
3、用煸肉的油,葱姜、大料入锅煸香,加甜面酱、酱油炒,里脊肉入锅炒,加适量开水,加盐。
4、鸡蛋煮至6、7分熟,去皮,放入锅里,盖上锅盖,炖15分钟。
5、盛出即可享用。
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