食材
猪里脊肉1块,鸡蛋1个,食盐1勺,面粉2勺,胡椒粉适量,淀粉1勺,孜然粉适量,油适量,料酒适量
步骤
1准备好一枚鸡蛋跟一块里脊肉。
2将里脊肉切成条状。
3用盐,胡椒粉,淀粉,以及料酒,腌制半小时。
4将鸡蛋打入碗中,加入两勺面粉搅拌。
5将腌制好的肉,用筷子夹起沾一点鸡蛋糊。
6放入油锅炸成金黄色即可。
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1准备好一枚鸡蛋跟一块里脊肉。
2将里脊肉切成条状。
3用盐,胡椒粉,淀粉,以及料酒,腌制半小时。
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