清煮八爪鱼需要多长时间（八爪鱼大概煮几分钟）

2分钟即可，而个头较大的八爪鱼可以适当增加煮的时间，但不要超过2分钟1。另外，根据八爪鱼的重量也可以进行区分：半斤以下的八爪鱼水开下锅煮2分钟，半斤到一斤的八爪鱼需煮3分钟，一斤以上的八爪鱼需煮5分钟2。总之，煮八爪鱼时应该注意火候和时间，以免煮过头导致口感变差。